Italský víkend

Předkrmy:

Affettato misto (talíř italských salámů –prosciutto crudo, bresaola, pancetta, tyrolský špek)105,-

Formaggi misti (alpské italské sýry)  105,-

Bresaola carpacciata (carpaccio z bresaoly s ruccolou, bruschettou a olivovým olejem) 135,-

Těstoviny:

Penne all´arrabbiata (těstoviny penne s červenou omáčku, trochu pálivý) 135,-

Orecchiette pasticciate (těstoviny ve tvaru kloboučků s ragú a smetana) 135,-

Spaghetti alla carrettiera (špagety s tuňakem, bazalkou, olivy, papriky, kapary, oregano, petržel, cherry rajčata – tyto ingredience se nevaří, vše čerstvé)  135,-

Pizza:

PIZZA VALTELLINA 195,-

pomodoro, mozzarella, porcini, bresaola, scaglie parmigiano

rajčata, mozzarella, nakládané hříbky, sušené hovězí bresaola, hoblinky parmazánu

PIZZA REGINA  195 ,-

pomodoro, mozzarella, porcini, crudo Grana Padano

rajčata, mozarella, nakládané hříbky, parmská šunka, pamarzán Grana Padano

PIZZA DIAVOLA   150,-

pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoncino

rajčata, mozzarella, pikantní salám, feferonka

PIZZA QUATTRO FORMAGGI CON CIPOLLA     150 ,-

mozzarella,Bitto, Casera, Grana Padana, cipolla

mozzarella, Bitto (polotvrdý, sladký a delikátní sýr, kravské mléko), Casera (Měkký sýr z buvolího mléka, máslovou texturu,lehce sladkou a jemnou chuť), parmazán Grana Padano, cibule

PIZZA SPECK FORMAGGI E CIPOLLA 150 ,-

mozzarella, formaggi, speck, cipolla

mozzarella, směs italských sýrů, cibule

CALZONE NAPOLI  165 ,-

pomodoro, mozzarella, salame piccante, ricotta

rajčata, mozzarella, pikantní salám, ricotta

CALZONE TIROLESE  165 ,-

pomodori, mozzarella, speck, wurstel

rajčata mozzarella,domácí slanina, klobása

PIZZA 4 STAGIONI 165 ,-

pomodoro,mozzarella,prosciutto, salame piccante, olive

rajčata, mozzarella,šunka, pálivý salám, olivy

PIZZA MARGHERITA    135 ,-

pomodoro, mozzarella, basilico

rajčata, mozzarella,bazalka

PIZZA CAPRICCIOSA 165 ,-

pomodoro, mozzarella,carciofi, funghi, prosciutto, olive

rajčata, mozzarella,artyčoky, šunka, olivy

PIZZA PROSCIUTTO 150 ,-

pomodoro, mozzarella,prosciutto cotto

rajčata, mozzarella,šunka

PIZZA SANTA CATERINA 195 ,-     doporučujeme

pomodorini,mozzarella,bresaola, rucola, porcini

cherry rajčata, mozzarella,sušené hovězí Bresaola, rukola, nakládané hříbky

PIZZA BELLAVISTA   195 ,-         doporučujeme

pomodoro, mozzarella, insalata mista, speck, crudo, bresaola

rajčata, mozzarella, míchaný salát, domácí slanina, parmská šunka, sušené hovězí Bresaola

Dezert:

Tiramisu od Elia    85,-

Ovocný koláč s banánem, hroznem a meruňkou a malinou 55,-

Ovocný koláč  s jahodami    65,-

Rezervace

: