pátek, sobota, neděle od 17hod)

Vážení a milí milovníci dobrého jídla a pití,

Café Útes a společnost G&G Vína si pro vás připravili speciální večerní nabídku (pátek, sobota, neděle od 17hod) v podobě 2 pětichodových degustačních menu, ze kterých si budete moci vybrat. Každý z chodů je vhodně doplněný vínem z vinařství Lahofer, která byla pečlivě vybrána someliérem Jaroslavem Gryčem.

Místo si prosím rezervujte na telefonním čisle 722 925 830

Menu I:

Caprese: mozzarella s olivovým olejem rajčaty a sekanou bazalkou - Müller Thurgau kabinetní 2013, Lahofer

Dýňový krém se zakysanou smetanou - Neuburské pozdní sběr 2013, Lahofer

Okoun s bylinkovou omáčkou a s pečeným bramborem v alobalu - Veltlínské zelené VOC 2012, Lahofer

Bažantí stehýnko obalené pancettou s přírodní omáčkou s pečeným bramborem a bylinkovým dresinkem - Rulandské bílé jakostní 2012, Lahofer

Variace sýrů s marinovanými černými a zelenými olivami kalamata - Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2012, Lahofer

cena 420,- Kč/osoba

Menu II:

Carpacio classico z hovězí svíčkové - Svatovavřinecké kabinetní 2013, Lahofer

Kuřecí vývar s nudlemi a zeleninou - Neuburské pozdní sběr 2013, Lahofer

Šnek z vepřové panenky, smetanový brambor - Veltlínské zelené VOC 2012, Lahofer

Hovězí steak z roštěné marinovaný ve směsi koření s houbovou omáčkou, domácí hranolky - Grenache 2010, Lahofer

Variace sýrů s marinovanými černými a zelenými olivami kalamata - Ryzlink vlašský výběr z hroznů 2012, Lahofer

cena 450,- Kč/osoba

- See more at: http://www.cafeutes.cz/special/vikendove-petichodove-degustacni-menu#sth...