A) Raut 700Kč/osoba

Předkrmy 200g/osoba

Roastbeef z nízkého roštěnce s česnekovým aioly (domácí česneková majonéza)

Rolky z grilované cukety s kozím sýrem a prosciuttem 

Variace uzenin a sýrů s marinovanou grilovanou zeleninou

 

Saláty 150g/osoba

Tradiční salát coleslaw

Čerstvá míchaná zelenina s medovo-hořčičným vingret a salsou ze sušených rajčat

Řecký salát s balkánským sýrem, červenou cibulí a olivama 

 

Teplý bufet 300g/osoba(maso)

Hovězí guláš v kotlíku s červenou cibulkou 

Kuřecí a vepřové řízečky s citronem 

Roláda z vykoštěných kuřátek plněná špenátem, česnekem a žampiony

Marinovaná vepřové medailonky v bylinkách se silnou omáčkou 

Vegetariánské lasagne s cuketou, rajčaty a žampiony

 

Přílohy

Pečivo

Šťouchané brambory

Rýže basmati

Hranolky (kečup)

Čerstvá zelenina

 

Dezerty

Domácí jablečný závin s ořechy a rozinkami (2ks osoba)

Domácí panna cotta s lesním ovocem (1ks osoba)